Автор azerifood (2 месяца)
Пожалуйста! Не беспокойтесь, вы всему научитесь. Самое главное - желание. Рядом со мной тоже не было никого. Тогда даже и интернета не было. Училась по телефонным звонкам моей бабушке. Сейчас готовлю точно, как она.

Удачи вам!

Автор njusha123 (2 месяца)
спасибо вам большое за такое видео!! очень хочу научиться готовить азерб-ую кухню, но рядом нет тех, кто посоветовал бы или подсказал, приходится самой! теперь будет проще, благодаря таким видео!

Автор azerifood (2 месяца)
Посетите пожалуйста сам сайт. Адрес вы можете увидеть на видео в виде лого. В разделе сладости и печёное.

Автор elmarado1971 (2 месяца)
pishite pojaluysta recept testa.

Автор azerifood (2 месяца)
Они уже сямяни украли. Представляют это как травку на Пасху. А-бал-деть!

Автор laura9583 (2 месяца)
Ne smogut uktast.))) U nix ne bivaet Prazdnika Novruza!..))) A cem cert ne shutit,mi imeem delo s profi.vorami.)

Автор laura9583 (2 месяца)
Mojno s orexami toje sdelat nacinku.I rozov.voda ne obyazatelno.Ranshe roz.vodu u nas nashi jenshini delali sami.Eto nazivaetsa Gyulab.Gyulab polezen eshe i dlya serdse,serdec.zabolevaniyax.Nyuxat takuyu aromat.vodu ocen polezno i priyatno.

Автор laura9583 (2 месяца)
Rozovuyu vodu ranshe nashi jenshini-xozyayki sami delali.Eto ne legko,no vozmojno.Prosto sovremenn.vremya vse idut na gotovoe.)))

Автор azerifood (5 месяцев)
Спасибо! Я только рада помочь.:)

Автор djdaddybronx (5 месяцев)
Щякярбурашка Готовааааа ) Маккаш ) Мне нравиться как вы объясняете ) И вкусно и полезно как говорится )

Автор lttrhd (8 месяцев)
Розовую воду уже нашла, сегодня попробую приготовить. Очень благодарна за Ваши советы!

Автор azerifood (8 месяцев)
Неужели у вас в стране нет арабских или турецких магазинов? Розовая вода добавляется совсем чуть чуть, 5 капель на 500 гр. миндаля. Больше для аромата. Честно говоря я не знаю, изчего сделана розовая вода. Кстати в Дании можно ее купить и в спец. магазинах, правда дорого очень.

Автор lttrhd (8 месяцев)
Cпасибо за ответ! Розовую воду мне здесь ,боюсь, не найти... А розовая вода нужна только для вкуса или чтобы начинка не была суховатой? И Вы ,случайно, не знаете что входит в ее(роз.воды) состав?

Автор azerifood (8 месяцев)
Спасибо большое! :) Миндаль ненужно поджаривать, так что если у вас продается уже молотый миндаль, покупайте и не бойтесь его использовать. В начинку с миндалем и сахаром не забудьте добавить розовую воду - гюлаб. В ореховую начинку ее добавлять ненужно. Надеюсь у вас все получится. :)

Автор lttrhd (8 месяцев)
Какая Вы молодец! Спасибо за подробный рецепт! У меня к Вам вопрос: там где я живу молотый миндаль можно купить в магазине, что я и сделала. Как вы думаете, стоит ли его поджаривать в размолотом виде? Спасибо.

Автор azerifood (10 месяцев)
Posetite sam site. :)

Автор azerifood (10 месяцев)
Recept testa vi smojete najti na samom sayte v razdele Pechenie i sladosti

Автор aporia82 (10 месяцев)
i just checked bura and it looks like what we call börek in turkish. it's probably from the same origin. do you make bura with kiyma :)

Автор mickadeva (1 год)
a mozhno recept testa ,i proporcuyu nachinki?please!!!

Автор GulluDj (1 год)
Moy site - azerifood(.)com. (bez skobok, prosto link nel'zja vstavljat'). Tam mnogo klassicheskih receptov azerbajdzhanskoj kuhni.

Автор GulluDj (1 год)
Pojalujsta! (eto moj vtoroj nick) :)

Автор MirajMirajMiraj (1 год)
Спасибо большое за видио..)

Автор 888Leyla (1 год)
Очень нежно и мастер класс отлично получился респект по больше таких видео роликов и просьба еще ваш сайточень хочу посмотреть фотки ваших шедевров

Автор azerifood (1 год)
Dear Amina. You are welcome! In azeri turkish Sheker means also Sugar, but Bura - folding, to fold - "burma, burmaq". So it is Suger, which is folded into the dough. :)

Автор amina0311 (1 год)
Thanks for the video, love how you fold the sides, its beautiful!
Sheker means Sugar and bura is the name of a pastry in Uyghur language.

Автор azerifood (2 года)
Вас также! :)

Автор MehmanAsadov (2 года)
С Новрузом Вас друзья !!!!

Автор azerifood (2 года)
Siz de sag olun. Shadam ki, Azeri evinde Azeri xörekleri bishirilir. :) Demeli zehmetim xedere getmiyir.

Автор Sumgaitos (2 года)
elinize saglig xanim...tez tez sizin saytin komekliyi ile yemekler hazirlayiram...Isvecde bize Azerbaycan yemeklerini unutdurmadiginiz ucun tesekkurler...Azik-Sthlm

Автор azerifood (2 года)
Пожалуйста.

Автор azerifood (2 года)
Chalishmaya da bilerler. Birincisi bu video artiq menim sehifemdedir. Ikincisi lazim olsa suda da vermek olar - seimle ekspertiza elemek olar. Uchunzusu de, urus demishken: volkov bojatsja - v les ne hodit'. ;)

Автор q2dm10 (2 года)
zra vi postavili takoe video svolochi armani otsusa ukrodut i shakerburu skajut ixne